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神秘游侠 2007-11-28 14:53

附近的超市只有一种叫"西京"的味增(1KG的25块钱),有人用过这牌子嘛?
比起常用的一休牌的怎么样?北京哪能买到一休的?7-11有没有?

YZB 2007-11-28 15:06
您是做菜忘记没味精了，才发贴问的吗？

小心菜糊了 [s:276]

rocky 2007-11-28 15:37
去王府井洋华堂超市，我见过，因为是日本人开的所以里面有很多日式的东西销售。

影·无所有 2007-11-28 15:57
R .................王府井还有这种东西么？

rocky 2007-11-28 16:54
看明白了，是“王府井洋华堂超市”

神秘游侠 2007-11-28 19:15
- -#
是味噌不是味精,味精楼下就卖
YZB你个[哔——]

felix_h 2007-11-28 20:19
。。。。。。

YZB 2007-11-28 20:48
.............................

knktc 2007-11-28 21:25
YZB……
呵呵……

冷血 2007-11-28 22:35
引用
引用第4楼rocky于2007-11-28 16:54发表的  :
看明白了，是“王府井洋华堂超市”


不是伊藤洋华堂么
ITO YOKADA

rocky 2007-11-29 09:13
引用
引用第9楼冷血于2007-11-28 22:35发表的  :


不是伊藤洋华堂么
ITO YOKADA



对，但是在北京不知道为什么叫王府井洋华堂，奇怪了。
第二家店就在我家门口。

glf999 2007-11-29 15:59
改天论坛开一个美食板块吧 

爱好的人一定比较多的哦


顺便 普及一下 让某人知道 

味增 不是 味精

引用
  味增的性質

  *  味增是以蓬萊米及黃豆為原料
        加入食鹽 , 經過發酵而製成
  *  呈淺褐色 ' 有特殊風味 ' 質地細緻 , 易溶於水
  *  烹調時宜先用水 , 將它調均勻再使用
  *  味道稍鹹 , 烹煮時宜注意調味 , 以免過鹹

  味增的用途   

  *  在日本料理 , 味增湯是有名的 , 家庭中經常有的菜餚
  *  煮味增魚湯 , 再滴些酒 ' 加些蔥花 , 味道就棒極了
  *  在醃漬物方面 , 如小黃瓜  ' 大頭菜 ' 菜心 ' 魚片 ... 等
      用味增來醃製 ,  口味一極棒



哈哈哈哈 哈哈

冷血 2007-11-29 17:53
引用
引用第11楼glf999于2007-11-29 15:59发表的  :
改天论坛开一个美食板块吧 

爱好的人一定比较多的哦


.......


周杰伦的《忍者》里还有呢


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