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【分享】嘿嘿~天开始冷了吃顿小鸡炖蘑菇!补啊~~
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fanchengyan
2006-11-03 00:15
大肥肠的吊子~小鸡炖蘑菇~鱼头泡饼~不错的补味哦~~
不建议吃水煮鱼~天气干燥吃水煮鱼火气太重~~
把肉馅剁好后放孜然搓成丸子入锅煎炸~然后浇汁味道不错
一到冬天胃口特好夏天热的要命再好的吃的也没心情~~
心太
2006-11-03 01:45
蘑菇也要看是哪一种蘑菇...不是所有的蘑菇都适合炖的````有些蘑菇做烧菜或做汤口感更好
鸡汤...还是喜欢放花椒一起炖...美啊...
永恒の翼
2006-11-03 08:26
北方人说的蘑菇就是我们南方人说的平菇罢了……那种大片的，或者那种野山菌……
说真的，其实北方人特别的不会吃……
x131415
2006-11-03 11:32
蘑菇的种类多了去了，只是个统称。。
其实冬天酸菜猪肉也很不错呀。
washington
2006-11-03 14:23
天冷了，火锅也随之开始了~~~~
dolphin
2006-11-03 14:57
引用
引用第2楼
tsubasa
于
2006-11-03 08:26
发表的“”
:
北方人说的蘑菇就是我们南方人说的平菇罢了……那种大片的，或者那种野山菌……
说真的，其实北方人特别的不会吃……
瞎说。不要搞歧视好吗？
我们的蘑菇是华子蘑。反正字不一定对，音是那个音了。
就是小的蘑菇，不是大片的。
大片的很难吃！
Lobelia
2006-11-03 15:31
````
那一种在偶们这叫卒子菇。。。用来熬汤的话挺鲜甜的。。。
平凡最真1
2006-11-03 19:51
推荐金针菇
格斗疯子
2006-11-06 01:38
引用
引用第2楼
tsubasa
于
2006-11-03 08:26
发表的“”
:
北方人说的蘑菇就是我们南方人说的平菇罢了……那种大片的，或者那种野山菌……
说真的，其实北方人特别的不会吃……
那种大片的蘑菇,北方人一样也不爱吃的.....
所以,不要有地区概括式偏见思维~~~
我们一般墩菜更多的都是一些小蘑菇和小菌类~
大的蘑菇一般不但不好吃,还有一些很不好的山腥味的.
影·无所有
2006-11-06 09:02
3哥啊..........
平菇也就火锅涮下最多了.............
炖菜当然是上好的香菇了
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