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[闲聊]论坛与饭菜
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主题 : [闲聊]论坛与饭菜
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白蛇
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楼主
发表于: 2004-04-15 17:57
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[闲聊]论坛与饭菜
——4月14日随想
玩bbs算起来也有三年多了,今天突发一想,得出以下几点心得,跟诸位朋友分享:
关于帖子,帖子就像每个隐藏在id背后的人用键盘所敲出的一份食品,大餐小菜,满汉全席,残羹冷炙,全看下厨人的手艺如何。食物摆上桌面来,大家就一拥而上,有人喜欢味淡的,有人喜欢味重的,有人喜欢吃素,有人喜欢荤菜,有人喜欢吃煎炸的,有人喜欢吃烧烤的,有人喜欢吃盐煎的……做菜的做自己喜欢的,吃菜的挑自己喜欢吃的。
有些人吃得很精细,慢慢品尝,正所谓食不厌精,哙不厌细。有些人行色匆匆,狼吞虎咽,一扫而光。到最后吃得好坏,只有自己清楚,然后大家围着这锅菜,或是高声颂扬一番,或是狠命拍上一砖,视乎饭菜本身的色香味和自己的舌头、肠胃了。有些人十年磨一剑,十天炒一盘,做出来的菜肴香满全席,食客们齐声叫好;有些人只吃菜不做菜,吃菜也能吃出水平来,吃出学问来,随着时间的流逝和饭量的增加,这人也成了专家。
有一种菜,大家都喜欢吃,于是围着一群人不停地挑着尝来尝去的,直到盘子见底了还不愿意散去,这种情况,人们叫它热帖,或叫精华帖;有一种菜,明明不是自己炒出来的,但是觉得这菜的味道不错,希望跟更多的人分享,这种情况叫转帖;有一种菜,纯粹是青菜炒萝卜,有时候连油也忘记放,一般情况下,摆上桌子就被经理叫嚷着撤下来,这种菜叫做灌水帖。
如果帖子是一盘盘菜肴,那么论坛就应该是一桌摆满酒菜的大桌子。这桌子有的豪华,有的寒酸,有的奢侈,有的简约,有的高贵,有的卑贱,反正都是一张桌子,摆出来给大家放菜肴和供吃喝品尝的地方。这张桌子可以真正称得上是共产主义大桌,无论男女老少,无论喜怒哀乐,无论丑俊胖瘦都可以进来,不管是用筷子还是用刀叉,都可以吃上一口,吃完以后你可以一抹嘴就走,也可以发发牢骚,吐吐口水。这张大桌上倍有新菜出,一轮新菜换旧菜,但桌面依旧,的确是一张上好木材做成的好桌。
斑竹们好象是一个皮包公司的经理,随便找个地儿,把桌子望这里一支,扯起嗓子大声吆喝起来,今天这里又有什么优惠服务了,今天这里又有什么好菜吃了。当然还得事先把自己的大桌子打扮一番,或是铺上一张好看的桌布,或是摆上一两盆塑料花,或是精心把桌子雕刻成仿古的……一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮,在网上混的人多多少少有几个死党,大家相携着淌过中国电信那条拥挤的小路,走到这里来。斑竹们都是网上的青年志愿者,为了繁荣网络文化,为了丰富中国电信的钱袋子,鞠躬尽瘁,死而后已。他们三天两头地搞出一些新花样来,比如说,这次大家做个涮羊肉,然后比比谁涮得更高超,哪个被涮得最惨,几轮菜肴上来,人们便被这菜肴吸引了,也吃惯了,再也不想走了,于是斑竹们就达到了目的。
大桌子摆出来了,人气旺起来了,人们就有了矛盾,很多人蜂拥地爬到一盘菜上,猛然发现,这盘菜有辣椒啊,但是自己是不能吃辣的,于是感到非常失望。经理们是精明地,他们细心地把桌子上画出一道道杠,然后发话了:这个南方菜在东面,北方菜在西面,你们吃的时候注意不要走错地方了,放菜的时候也不能搁错地方了,于是就有了论坛分斑块的现象。当然大经理下边也就有了一些小经理。
在吃这桌饭的时候,有些人可能会对同一盘菜或同一类菜产生了共同兴趣,哎呀,不得了喽,相见恨晚,巴不得立即义结金兰,或是拜天拜地。经理们可能考虑到了这种情况,于是在大家吃菜的时候安排了一些小活动,也就是俗称的“插件”,比如什么网婚啊,什么网上银行了,什么网上炒股了,其实那些都是为了吸引食客们来就餐的方式而已。网婚了吧,有时候会闹些矛盾,男的经常对着另外一盘菜流口水,女的就不愿意了,你咋这样呢,你只能吃我这一盘,为什么还吃着碗里的,还看着锅里的?男的就不满了,哎,谁让菜这么丰富呢,光吃一样菜会导致发育不良,营养过剩的。于是,拉倒了吧,散伙了吧,离婚了吧。等恢复了自由身,等恢复了食欲,又开始对另外一盘菜大加赞赏,于是,一段美好的感情又这样开始了。还有一种情况,吃菜中有时候也吃出来感情,于是大家离席,找个安静避风没人打扰的地方唠嗑去了,唠着唠着,两个人越来越热乎,于是就有一方就说了,你的菜做得那么好,我想看看你是怎么下厨的。两个人就抛开了碗筷见面了,后事如何,不得而知。
网络是个大饭馆,里边摆满了形形色色的桌子,有的桌子热闹,有的桌子冷清。经理们忙着拉人挖墙角,食客们忙着炒菜显示能耐,确实热闹的多。这其中,有的桌子老了,有的桌子朽了,但总是不断有人将桌子摆进这个饭馆里,不断有食客走进这饭馆里……
唠叨完了,一盘菜又出来了,楼下的兄弟,来吃吧,吃完之后可要说些好话啊…………
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黑暗光牙
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沙发
发表于: 2004-04-15 18:14
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楼主放出来的这一桌菜实在是美味!
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squall23
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板凳
发表于: 2004-04-15 21:51
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一般嘴谗的人都最会做饭了!!! 呵呵 !!!!!
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冥王星的企鹅
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地板
发表于: 2004-04-15 22:53
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白白的帖子没事总是要顶一下的,说得对啊,不过,听说蛇羹也蛮美味的耶!口水直流……啧啧
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ctg
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草席
发表于: 2004-04-15 23:08
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刚好吃完,消化中……LOL
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alucard
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5楼
发表于: 2004-04-15 23:18
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还没吃呢 正准备去吃的~~~~~~~~~~~~~~~
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白蛇
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发表于: 2004-04-15 23:25
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教你们做<<菊花蛇羹>>
材料:蛇:1000克
自贡菊花瓣:30克
葱段:10克
姜片:8克
上汤:750克
调料A
绍酒:50克
调料B
绍酒:50克
盐:6克
味精:2克
胡椒粉:0.01克
生粉水:75克
制作:
1,把蛇洗干净去内脏,切成段.
2,放进高压锅,时间不要过长,闷肉离骨就可.(酒,水,姜)
3,取出,用手剔肉撕丝(上汤放到锅中,生粉水,姜丝)
4,捞出,放菊花瓣.
OK了!
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阿一
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7楼
发表于: 2004-04-16 10:21
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晕~~~
白蛇竟然教别人怎样烧自己,昏死~~~
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拉菲尔
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8楼
发表于: 2004-04-16 11:16
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呵呵,社会好像也是这样
ps:素真已经脱胎为人了,所以可以吃蛇了:DD
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cbboss2002
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发表于: 2004-04-17 10:30
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那么社会再进步.不就可以吃人了?
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一块钱
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10楼
发表于: 2004-04-17 10:33
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当然可以吃的啦~
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抱著空氣漫漫旋
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11楼
发表于: 2004-07-12 00:34
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其實,這篇文章分析的很有道理的!
我認為!
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